Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer

Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer

L état nutritionnel et les comportements alimentaires des populations dans les Outre-mer français constituent des enjeux socioéconomiques et de santé publique spécifiques. Les Drom font en effet face à des prévalences de surpoids, d obésité et de diabète plus élevées que dans l Hexagone. Ces territo...

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Những tác giả chính: Amiot-Carlin, Marie-Josèphe (Tác giả), Colombet, Zoé, 1992- (Tác giả), Debussche, Xavier, 1958- (Cộng tác viên), Martin-Prével, Yves, 19..- (Cộng tác viên), Merle, Sylvie, 1944- (Tác giả), Moatti, Jean-Paul, 1951- (Tác giả), Neller, Natacha (Tác giả), Pinaud, Giovanna (Tác giả), Réquillart, Vincent, 1958-...., économiste (Cộng tác viên), Rose-Helene, Solène (Tác giả), Salomon, Jérôme, 1969- (Tác giả), Soler, Louis-Georges (Cộng tác viên), Thiron, Sophie, 1992-...., docteure en sociologie (Tác giả), Tibère, Laurence, 1968-...., sociologue (Cộng tác viên)
Nhiều tác giả của công ty: Institut de recherche pour le développement (Tác giả), France (Người khởi tạo)
Tác giả khác: Méjean, Caroline, 1977- (Cộng tác viên)
Định dạng: Livre numérique
Ngôn ngữ:Français
Được phát hành: Marseille : IRD Éditions 2020.
Marseille : OpenEdition
Những chủ đề:
Coutumes alimentaires > France > Départements et régions d'outre-mer > 1990-2020
Diététique > France > Départements et régions d'outre-mer > 1990-2020
Truy cập trực tuyến:Ressource accessible en libre accès
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Chú thích: Description d'après la consultation, 2021-02-08
Titre provenant de la page de titre du document électronique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 207 p.
Contributeurs : Marie-Josèphe Amiot-Carlin, Zoé Colombet, Xavier Debussche, Yves Martin-Prével, Caroline Mejean, Sylvie Merle, Jean-Paul Moatti, Natacha Neller, Giovanna Pinaud, Vincent Réquillart, Solène Rose-Helene, Jérôme Salomon, Louis-Georges Soler, Sophie Thiron, Laurence Tibère, Xavier Debussche, Yves Martin-Prével, Vincent Réquillart, Louis-Georges Soler, Laurence Tibère
OpenEdition Books (freemium)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer, sous la direction de Caroline Méjean, 2020, Montpellier, IRD, 1 vol. (207 p.), Collection Expertise collégiale, 978-2-7099-2719-2

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