L'artisanat français : entre métier et entreprise
D'un côté le boulanger ou le potier, travaillant seul et ne produisant que des objets singuliers et en petite série ; de l'autre, l'artisanat première entreprise de France , créateur de richesse et d'emploi. Entre ces deux images, où se situe la réalité de l'artisanat frança...
Kaydedildi:
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| Materyal Türü: | Thèse numérique |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Rennes :
Presses universitaires de Rennes
2019.
Rennes : PUR 2019. Marseille : OpenEdition |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Not: |
Description d'après la consultation, 2020-03-31 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 217 p. OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'artisanat français, entre métier et entreprise, Caroline Mazaud, Rennes, PUR, 2013, 1 vol. (217 p.), Le sens social, 978-2-7535-2732-4 |
| Özet: | D'un côté le boulanger ou le potier, travaillant seul et ne produisant que des objets singuliers et en petite série ; de l'autre, l'artisanat première entreprise de France , créateur de richesse et d'emploi. Entre ces deux images, où se situe la réalité de l'artisanat français ? Ce livre reprend une question qui n'avait pas fait l'objet d'enquêtes approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération issue du baby-boom qui part aujourd'hui à la retraite et celle qui s'est récemment installée, cet ouvrage s'attache à comprendre les transformations de l'artisanat. Il révèle que les modes d'accès au statut d'artisan se diversifient. Appuyés par une politique visant à réduire le chômage par l'incitation à la création d'entreprise, les représentants des artisans visent le développement économique et l'emploi artisanal, en même temps qu'une ouverture du groupe des artisans à de nouveaux entrants. L'environnement socioéconomique favorise cette politique qui trouve un écho chez des individus éprouvant des difficultés à se placer dans l'emploi, soit que leur formation initiale ne leur offre pas les débouchés attendus, soit que leurs conditions d'emploi et de travail dégradées les conduit à se reconvertir. Finalement, le groupe des artisans, moins typé, qui réunit des individus aux parcours et aux savoirs variés, se donne moins à voir sous les traits d'un groupe social. |
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| Diğer Bilgileri: | Description d'après la consultation, 2020-03-31 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 217 p. OpenEdition Books (freemium) |
| Materyal Türü: | Navigateur Web |
| Bibliyografya: | Bibliogr. Index |
| ISBN: | 9782753563131 |
| Erişim: | L'accès complet au document est ouvert à tous dans sa version HTML. L'accès aux autres formats (PDF, Epub) est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition. |