Agrumed : Archaeology and history of citrus fruit in the Mediterranean : Acclimatization, diversifications, uses

L ouvrage rassemble seize contributions relatives à l histoire ancienne et récente des agrumes. Alors qu ils représentent la première production fruitière à l échelle mondiale, peu de travaux ont été menés sur leurs aires d origine et leurs voies de diffusion, car très peu de vestiges organiques cor...

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Autres auteurs: Matterne, Véronique, 19..-...., archéologue (Directeur de la publication), Fiorentino, Girolamo (Directeur de la publication)
Format: Livre numérique
Langue:Anglais
Publié: Naples : Publications du Centre Jean Bérard 2018.
Marseille : OpenEdition
Sujets:
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Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Note: Description d'après la consultation, 2018-04-06
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Edition sous un autre format:• AGRUMED: Archaeology and history of citrus fruit in the Mediterranean, Texte imprimé, Naples, Publications du Centre Jean Bérard, 2017

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