Le vin et l'environnement : faire compter la différence
L engouement pour le bio se confirme. La qualité environnementale des vins interroge donc des producteurs, revendeurs, consommateurs, journalistes, restaurateurs, fonctionnaires, chercheurs : la vigne est en effet une très grande consommatrice de produits phytosanitaires. Comment vivent et agissent...
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| Auteurs principaux: | , , , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Presses des Mines
2013.
Marseille : OpenEdition |
| Collection: | Collection Sciences sociales
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Note: |
Description d'après la consultation, 2015-07-01 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 329 p. Autre contributeur : Antoine Hennion (auteur) OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le vin et l'environnement, faire compter la différence, Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux... [et al.], Paris, Transvalor-Presses des Mines, 2011, 1 vol. (329 p.), Collection Sciences sociales, 978-2-911256-52-3 |