Alimentation carnée en Gaule du Sud : VIIe s. av. J.-C.-XIV s.

Ce volume (n˚29 des Travaux du Centre Camille Jullian) fait suite au tome I de l Animal pour l Homme Le monde rural . Il est centré sur le matériel osseux trouvé lors de touilles urbaines du sud et du sud-est de la Gaule. Il présente à travers l analyse du matériel osseux animal, les modes d exploit...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Columeau, Philippe, 1948-
Format: Livre numérique
Idioma:Français
Publicat: Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence 2013.
Marseille : OpenEdition
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Edition sous un autre format:• Alimentation carnée en Gaule du Sud, (VIIe s. av. J.-C.-XIV s.), Philippe Columeau, Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), Publications de l'Université de Provence, 2002, 1 vol. (270 p.), Travaux du Centre Camille Jullian, 2-85399-517-8

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