Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme
À l'heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l'âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l'abondance qui l'a accompagné nous avaient fait oublie...
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Editions Quae
2017.
Paris : Cyberlibris |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759226153.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Transformations agricoles et agroalimentaires, entre écologie et capitalisme, Gilles Allaire et Benoit Daviron, coordinateurs, 2017, Versailles, Éditions Quae, 1 volumes (429 pages), Synthèses, 978-2-7592-2614-6 |