Les terroirs du Sancerrois : un héritage géologique, culturel et immatériel

À bien des titres, le vignoble sancerrois devrait être reconnu comme l'archétype de la viticulture de terroir. La construction et la singularisation de ses terroirs viticoles débutent dès l'époque carolingienne et les grandes lignes de la trame cadastrale du vignoble, fixées aux xiie et au...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Boulay, Thibaut, 1978-
Autres auteurs: Lepeltier, Pascaline, 1981- (Auteur de l'introduction, etc.)
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Villemur-sur-Tarn : Éditions Loubatières 2020.
Paris : Cyberlibris 2020.
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
Note: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782862667768.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 276 p.
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Edition sous un autre format:• Les terroirs du Sancerrois, un héritage géologique, culturel et immatériel, Thibaut Boulay, 2020, Villemur-sur-Tarn, Éditions Loubatières, 1 vol. (271 p.), Itinera minora, 978-2-86266-774-4

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