Les Liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle

Les Liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Société française d'étude du XVIIIe siècle (Autor)
Otros Autores: Fink, Beatrice (Autor de introducción, etc., Comentador de texto escrito)
Formato: Livre papier
Lenguaje:Français
Publicado: Saint-Étienne : Publications de l'Université de Saint-Étienne 1995, cop. 1995
Colección:Lire le dix-huitième siècle
Materias:
Cuisine française > 18e siècle
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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