Les Liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Société française d'étude du XVIIIe siècle (Auteur)
Outros autores: Fink, Beatrice (Auteur de l'introduction, etc., Commentateur d'un texte écrit)
Formato: Livre papier
Idioma:Français
Publicado: Saint-Étienne : Publications de l'Université de Saint-Étienne 1995, cop. 1995
Series:Lire le dix-huitième siècle
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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110 2 |a Société française d'étude du XVIIIe siècle.  |4 aut 
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260 |a Saint-Étienne :  |b Publications de l'Université de Saint-Étienne,  |c 1995, cop. 1995  |e (42-Saint-Just-la-Pendue) :  |f (Impr. Chirat). 
300 |a 1 volume (205 pages) :  |b illustrations, couverture illustrée ;  |c 24 cm. 
490 1 |a Lire le dix-huitième siècle 
504 |a Bibliographie p. [203]-205 
650 |a Cuisine française  |y 18e siècle 
700 1 |a Fink, Beatrice.  |4 aui  |4 cwt 
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