"Las legumbres del Rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX)

La Corte aparece como un espacio central de estudio en el que abordar la alimentación de distintas épocas. Se trata de un objeto de estudio en el que, a partir de la mesa y cocina real, se vislumbran "las necesidades vitales del monarca como persona concreta, donde cuentan cuestiones particular...

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Drugi avtorji: Pajarín Domínguez, Jorge, 19..- (Directeur de la publication), Labrador Arroyo, Félix, 19..- (Directeur de la publication)
Format: Livre numérique
Jezik:Espagnol
Izdano: Madrid : Dykinson 2021.
Fiesole : Casalini
Online dostop:Accès sur la plateforme CASALINI
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Accès Université d'Orléans
Sporočilo: Collected essays
Contributions in Spanish, one in Portuguese
Ebooks en études ibériques Torrossa / Casalini (Licence nationale)
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Edition sous un autre format:• "Las legumbres del Rey, 9788413772073

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