"Las legumbres del Rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX)
La Corte aparece como un espacio central de estudio en el que abordar la alimentación de distintas épocas. Se trata de un objeto de estudio en el que, a partir de la mesa y cocina real, se vislumbran "las necesidades vitales del monarca como persona concreta, donde cuentan cuestiones particular...
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| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Espagnol |
| Publié: |
Madrid :
Dykinson
2021.
Fiesole : Casalini |
| Accès en ligne: | Accès sur la plateforme CASALINI Accès sur la plateforme ISTEX (corpus Casalini) Accès Université d'Orléans |
| Note: |
Collected essays Contributions in Spanish, one in Portuguese Ebooks en études ibériques Torrossa / Casalini (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • "Las legumbres del Rey, 9788413772073 |