L'art et la table
"À travers une promenade à la fois thématique et chronologique, ce volume offre une synthèse savante, détaillée et pédagogique des traditions et pratiques gastronomiques de l'Occident, de l'Antiquité au XXe siècle. Images d'art superbement reproduites - fresques, décors de vaisse...
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| Tác giả chính: | |
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| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Livre papier |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
Paris :
Citadelles et Mazenod
DL 2023.
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| Những chủ đề: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |