Physiologie de l'activité physique : énergie, nutrition et performance

L'objectif de cet ouvrage est de présenter les observations les plus récentes en physiologie de l'activité physique, notamment vers les secteurs suivants : nutrition et sport, exercice et immunologie, composition corporelle, obésité et génétique, mise à l'échelle allométrique, exercic...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: McArdle, William D., 19..-, Katch, Franck I., 1942- (Autor), Katch, Victor L. (Autor)
Další autoři: Nadeau, Marcel, 1938- (Překladatel)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Paris : [St-Hyacinthe (Québec)] : Maloine ; Edisem DL 2001.
Vydání:4e édition.
Témata:
Poznámka: Une première partie : physiologie de l'activité physique en 3 parties : nutrition,base de la performance humaine ; énergie et activité physique ; système d'approvisionnement et d'extraction d'énergie ; Seconde partie : physiologie appliquée de l'activité physique , en 3 parties : améliorati
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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Shrnutí:L'objectif de cet ouvrage est de présenter les observations les plus récentes en physiologie de l'activité physique, notamment vers les secteurs suivants : nutrition et sport, exercice et immunologie, composition corporelle, obésité et génétique, mise à l'échelle allométrique, exercice et stress par oxydation, sans toutefois négliger les secteurs plus établis tels la bioénergétique à l'effort, les facteurs environnementaux, l'endocrinologie, la physiologie neuromusculuire, cardiovasculaire et pulmonaire. Dans cette 4' édition, les chapitres traitant de la bioénergétique, du métabolisme à l'effort ainsi que celui traitant des ajustements et adaptations de sécrétions hormonales à l'effort aigu et chronique ont été remis à jour. Enfin, un chapitre sur les aspects cliniques de l'évaluation à l'effort et sur la réadaptation en cas de cancer et de maladies cardiovasculaires et pulmonaires complète l'ouvrage.
Popis jednotky:Une première partie : physiologie de l'activité physique en 3 parties : nutrition,base de la performance humaine ; énergie et activité physique ; système d'approvisionnement et d'extraction d'énergie ; Seconde partie : physiologie appliquée de l'activité physique , en 3 parties : améliorati
Fyzický popis:1 vol. (VIII-711 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
Bibliografie:Bibliogr. p. [649]-705. Index. Résumés
ISBN:222402651X (rel.) :