Face aux pollutions : hiérarchies et solidarités entre fumeuses de poissons à Abidjan

En Afrique de l’Ouest, les femmes qui fument le poisson et la viande sont exposées à des risques environnementaux élevés, car leur activité les expose à de fortes concentrations d’émissions nocives. À travers l’étude de cas des travailleuses d’un site de fumage accolé à un marché populaire à Abidjan...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Główni autorzy: Belland, Marie, Bonnassieux, Alain
Format: Article ou chapitre numérique
Język:Français
Wydane: VertigO 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Streszczenie:En Afrique de l’Ouest, les femmes qui fument le poisson et la viande sont exposées à des risques environnementaux élevés, car leur activité les expose à de fortes concentrations d’émissions nocives. À travers l’étude de cas des travailleuses d’un site de fumage accolé à un marché populaire à Abidjan, cet article décrit les perceptions de la pollution de l’air, les effets sur leur santé et les stratégies et pratiques individuelles et collectives des fumeuses pour la réduire. Un accent particulier est mis sur les relations de travail entre fumeuses et les aides qu’elles emploient, puisque ces hiérarchies influent sur le niveau d’exposition à la pollution. Dans cette perspective sont analysées les relations de dépendance qui structurent les activités féminines de l’économie populaire, et en particulier les pratiques de confiage d’une main-d’œuvre juvénile, ainsi que les parcours professionnels des aides face aux risques, entre exploitation et émancipation. Cet article propose de considérer conjointement les pollutions, leurs risques sur la santé des travailleuses, les opportunités économiques des femmes de milieu populaire et les obligations sociales réciproques entre fumeuses dans la capitale ivoirienne.