Les mondes agricoles face au problème des pesticides. Compromis, ajustements et négociations. Introduction au dossier.

Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, les pesticides sont devenus la pierre angulaire d’un modèle agricole basé sur l’utilisation croissante d’intrants issus de l’industrie chimique. Majoritairement considérées comme une avancée révolutionnaire pour protéger les cultures, améliorer les rende...

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Auteurs principaux: Bureau-Point, Eve, Barthélémy, Carole, Demeulenaere, Elise, Doudou, Dimi Theodore, Thivet, Delphine
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: VertigO 2022
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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