Les bactéries des sources hydrothermales profondes a l’origine de nouvelles molécules bioactives ?
La découverte des sources hydrothermales profondes mais de manière plus générale l’étude de milieux extrêmes, ont ouvert la voie à la mise en évidence de microorganismes bien adaptés à ces conditions atypiques et capables de synthétiser de molécules d’intérêt biotechnologique . Des recherches réalis...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
VertigO
2004
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | La découverte des sources hydrothermales profondes mais de manière plus générale l’étude de milieux extrêmes, ont ouvert la voie à la mise en évidence de microorganismes bien adaptés à ces conditions atypiques et capables de synthétiser de molécules d’intérêt biotechnologique . Des recherches réalisées durant de nombreuses années ont permis la caractérisation d’exopolysaccharides innovants dont des applications sont maintenant envisagées dans différents secteurs industriels tels l’agro-alimentaire, la cosmétique et l’environnement mais surtout dans le domaine de la santé, s’agissant de l’oncologie, du cardio-vasculaire et de la régénération dermique. |
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