« Artisan, ça veut tout et rien dire » - Quelle lutte des classes dans la pêche bretonne ?
La filière pêche bretonne est souvent considérée comme homogène alors qu’elle recèle de rapports de force, reflets d’une diversité de tailles d’entreprises, d’intérêts économiques ou politiques et de sensibilités écologiques. Nous avançons dans cet article l’hypothèse d’une lutte de classe originale...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
VertigO
2021
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |