« Artisan, ça veut tout et rien dire » - Quelle lutte des classes dans la pêche bretonne ?
La filière pêche bretonne est souvent considérée comme homogène alors qu’elle recèle de rapports de force, reflets d’une diversité de tailles d’entreprises, d’intérêts économiques ou politiques et de sensibilités écologiques. Nous avançons dans cet article l’hypothèse d’une lutte de classe originale...
Zapisane w:
| Wydane w: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| 1. autor: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
VertigO
2021
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |