« Agricultures urbaines et économie circulaire »

Ce chapitre est né d’une des six sessions du colloque « Urban Agriculture and Ecological Transition » (par la suite UA&ET) qui s’est tenu à la maison de la Recherche de l’Université Jean Jaurès de Toulouse du 6 au 9 juin 2017. Ce chapitre rassemble des articles issus d’interventions choisies de...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Auteurs principaux: Aubry , Christine, Adoue, Cyril
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado em: VertigO 2019
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrição
Resumo:Ce chapitre est né d’une des six sessions du colloque « Urban Agriculture and Ecological Transition » (par la suite UA&ET) qui s’est tenu à la maison de la Recherche de l’Université Jean Jaurès de Toulouse du 6 au 9 juin 2017. Ce chapitre rassemble des articles issus d’interventions choisies de la session 4 intitulée « Économie circulaire, agriculture urbaine et éco-ingénierie ». Dans ce colloque, et dans cette session, toutes les formes d’agricultures urbaines ont été considérées, beaucoup ...