Introduction
À l’échelle globale, les zones urbaines concentrent la majorité des populations humaines (ONU, 2014). L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) prévoit qu'en 2050, 80 % de l'humanité vivra en ville. La Terre sera-t-elle demain en mesure de...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| Auteurs principaux: | , , |
| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
VertigO
2019
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| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| סיכום: | À l’échelle globale, les zones urbaines concentrent la majorité des populations humaines (ONU, 2014). L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) prévoit qu'en 2050, 80 % de l'humanité vivra en ville. La Terre sera-t-elle demain en mesure de nourrir une population urbaine toujours grandissante ? Dans un tel contexte, l’agriculture urbaine (AU) est-elle la solution sanitaire, sociale et alimentaire de demain ? Développer des villes plus durables : accueillantes... |
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