Agriculture urbaine : aménager et nourrir la ville
Le voyageur routier peut certainement constater une certaine homogénéité dans le paysage agricole des pays industrialisés. À l’opposé, l’ouvrage recensé nous offre une vision inusitée de la production agricole. Les À la lecture de cet ouvrage, on s’aperçoit de l’énorme travail qui a été effectué pa...
Enregistré dans:
| Udgivet i: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| Hovedforfatter: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Udgivet: |
VertigO
2015
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| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Summary: | Le voyageur routier peut certainement constater une certaine homogénéité dans le paysage agricole des pays industrialisés. À l’opposé, l’ouvrage recensé nous offre une vision inusitée de la production agricole. Les À la lecture de cet ouvrage, on s’aperçoit de l’énorme travail qui a été effectué par ces différents auteurs. Il constituera sans aucun doute un livre de chevet pour tous les chercheurs intéressés par la problématique de l’agriculture urbaine et un outil indispensable pour tous ce... |
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