Woman&Home : La “ménagère”, le publicitaire et l’agro-alimentaire

Ce travail se propose d'étudier et d'évaluer ce que les publicités alimentaires, publiées entre juin 2012 et mai 2013 dans le magazine emblématique Woman&Home, nous révèlent sur la société britannique. Plus précisément, en se situant à la croisée de l’analyse de contenu et de l’analyse...

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Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:URI:https://journals.openedition.org/transtexts,
Glavni avtor: CASSEL-PICCOT, Muriel
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: Transtext(e)s Transcultures 2016
Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Izvleček:Ce travail se propose d'étudier et d'évaluer ce que les publicités alimentaires, publiées entre juin 2012 et mai 2013 dans le magazine emblématique Woman&Home, nous révèlent sur la société britannique. Plus précisément, en se situant à la croisée de l’analyse de contenu et de l’analyse sémiotique, cette étude examine en termes sociologiques le discours tenu sur la nourriture et la cuisine par le publicitaire, expert au service d’un client pour le compte duquel il œuvre auprès de la consommatrice potentielle. Dans un premier temps, le domaine de recherche est justifié et le choix de Woman&Home expliqué. Une première partie est consacrée à un état des lieux, soit une présentation détaillée du corpus, messages régis par The UK Code of Non-Broadcast Advertising, Sales Promotion and Direct Marketing. La deuxième partie s'intéresse aux valeurs attachées aux produits: propriétés gustatives, individualisation des produits, singularisation et immédiateté de la consommation. La troisième partie s’attache à considérer les relations entretenues entre publicités et société et donc les valeurs socioculturelles vantées : rôles de genres, individualisme et convivialité, ressources identitaires, design et créativité.