Revue de presse du numéro 13
Revue géographique, 1990"Toujours aussi vivace et passionnant que les douze précédents, le treizième fascicule de la revue Terrain invite ses lecteurs à réfléchir sur les pratiques et les significations du boire. C'est une utile contribution à l'histoire des mœurs et l'occasion...
Sparad:
| I publikationen: | URI:https://journals.openedition.org/terrain, |
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| Materialtyp: | Article ou chapitre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Terrain
2006
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| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sammanfattning: | Revue géographique, 1990"Toujours aussi vivace et passionnant que les douze précédents, le treizième fascicule de la revue Terrain invite ses lecteurs à réfléchir sur les pratiques et les significations du boire. C'est une utile contribution à l'histoire des mœurs et l'occasion de parcourir, sous des angles de vue très divers, l'univers des boissons: eau, thé, chocolat, bière, vin, rhum, mais aussi leurs lieux: cafés, caves – on s'y attendait, ou pèlerinages – on s'y attendait moins ou pas d... |
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