Boire le chocolat

Pour tout un chacun, le mot chocolat évoque, à l'heure actuelle, une friandise qui casse sous la dent avant de fondre dans la bouche et se présente le plus souvent sous forme de plaquettes ou de tablettes. En réalité cet usage est relativement récent et, jusqu'à la fin du xixe siècle, le...

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1. Verfasser: Peeters, Alice
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Terrain 2007
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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