La viande ou la bête

Nul ne discute la moralité de l'alimentation végétale. Le régime carné au contraire peut faire l'objet de controverses morales : parce qu'il repose sur la mise à mort des animaux, sa légitimité est douteuse, et du doute peut naître le dégoût, sinon pour toute viande, du moins pour ce...

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Vydáno v:URI:https://journals.openedition.org/terrain,
Hlavní autor: Vialles, Noélie
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: Terrain 2007
On-line přístup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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