Porte ouverte sur la cuisine de la recherche
Un rapport de recherche, c'est un peu un plat prêt pour la consommation. On en connaît la phase finale sans savoir très bien ce qui s'est passé dans la cuisine. La lecture d'un livre de cuisine ne renseigne guère plus sur sa confection, à moins que l'on n'admette que toutes...
Sparad:
| I publikationen: | URI:https://journals.openedition.org/terrain, |
|---|---|
| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Article ou chapitre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Terrain
2007
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| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |