La qualité en tourisme : de la norme à la déstandardisation
Rien n'est plus difficile que de tenter de satisfaire autrui. Nous tenterons ici de situer les attentes du client en termes de qualité depuis trente ans et de faire le point sur l'évolution potentielle de ce concept dans les prochaines années.
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/teoros, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Téoros
2010
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM |