Même modèle, même clientèle ? Les espoirs d’une crise
La pandémie COVID-19 met en exergue les contradictions du tourisme, comme pratique sociale et comme industrie. Son modèle d’affaires, soutenu notamment par une logique de surproduction et d’externalisation des coûts, est appelé à revoir ses critères de performance et de réussite. La crise amène égal...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Téoros
2020
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM |