Quelques considérations sur les conditions de travail des femmes dans le secteur de l’hébergement et de la restauration

En 1994, au Québec, 34400 personnes travaillaient dans le secteur de l'hébergement et 155 800 dans celui de la restauration. Environ 60% de ces emplois étaient détenus par des femmes. Ensemble, ces deux secteurs regroupent les deux tiers de tous les emplois apparentés à l'industrie tourist...

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发表在:URI:https://journals.openedition.org/teoros,
Auteurs principaux: Poulin, Lise, Aubry, François
格式: Article ou chapitre numérique
语言:Français
出版: Téoros 2010
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