La géographie du tourisme gourmand

Nous tenterons de répondre à la question : le tourisme gourmand se définit-il par un espace géographique qui lui est propre ?Le tourisme gourmand est avant tout une expérience culinaire. . Le tourisme gourmand semble d’ailleurs se pratiquer aussi bien dans un grand restaurant d’une capitale qu’à la...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Dans:URI:https://journals.openedition.org/teoros,
Auteur principal: Beaudet, Gérard
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Téoros 2011
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM

En ligne

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/teoros/1298