Risque et excellence d’une destination touristique : l’exploration de la relation entre deux concepts antinomiques

Le désir de voyage n’est pas un acquis, mais quelque chose qui doit être reconstruit en permanence » (Viard, 2007). Comme l’ensemble des pratiques sociales, le secteur du tourisme est en effet touché par la modification rapide des modes de consommation. Ainsi aucune des grandes pratiques du tourisme...

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Auteur principal: Gillet, Christiane
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Téoros 2011
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