Relire Michel Phlipponneau en 2020 : de la vie rurale de banlieue à l’agriurbain ?
Michel Phlipponneau analyse dans un ouvrage copieux, de près de 600 pages, l’agriculture de la banlieue parisienne. La première partie d’une centaine de pages traite de « l’élaboration des caractères actuels de la vie rurale de la banlieue parisienne » dans une mise en perspective diachronique qui...
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| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/tem, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Territoire en mouvement
2020
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Resumo: | Michel Phlipponneau analyse dans un ouvrage copieux, de près de 600 pages, l’agriculture de la banlieue parisienne. La première partie d’une centaine de pages traite de « l’élaboration des caractères actuels de la vie rurale de la banlieue parisienne » dans une mise en perspective diachronique qui ne craint pas de remonter à l’économie domaniale. Cette agriculture de banlieue présente une double origine : elle est née dans la ville avec la corporation des maraîchers dits aussi spécialistes e... |
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