Explorer les paysages alimentaires pour régénérer la fabrique agriurbaine

A travers l’exploration de paysages alimentaires de la Métropole grenobloise, cet article se propose d’établir un diagnostic de l’agriurbain pour révéler comment la question alimentaire le met à l’épreuve tout en dégageant des potentiels prospectifs. Pour ce faire, nous nous demandons ici dans quell...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:URI:https://journals.openedition.org/tem,
Autors principals: Buyck, Jennifer, Meyfroidt, Aurore
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: Territoire en mouvement 2020
Matèries:
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
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