Explorer les paysages alimentaires pour régénérer la fabrique agriurbaine

A travers l’exploration de paysages alimentaires de la Métropole grenobloise, cet article se propose d’établir un diagnostic de l’agriurbain pour révéler comment la question alimentaire le met à l’épreuve tout en dégageant des potentiels prospectifs. Pour ce faire, nous nous demandons ici dans quell...

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Auteurs principaux: Buyck, Jennifer, Meyfroidt, Aurore
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Territoire en mouvement 2020
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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