Sylvie Brunel : Géographie amoureuse du maïs
Dans cet ouvrage, Sylvie Brunel nous explique en dix chapitres, auquel s’ajoutent un préambule, un épilogue et un cahier central illustré pourquoi le maïs est injustement « mal aimé »et comment et pour quelles raisons, il est : « l’origine et l’avenir du monde ». Son style volontairement provoquant...
Gardado en:
| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/tem, |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Publicado: |
Territoire en mouvement
2014
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| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Dans cet ouvrage, Sylvie Brunel nous explique en dix chapitres, auquel s’ajoutent un préambule, un épilogue et un cahier central illustré pourquoi le maïs est injustement « mal aimé »et comment et pour quelles raisons, il est : « l’origine et l’avenir du monde ». Son style volontairement provoquant, peu académique, illustre un engagement fortement assumé dont l’objectif est de combattre les préjugés naturellement négatifs à l'encontre du maïs et de démontrer qu’ils sont infondés car ils pren... |
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