Prospective territoriale dans le cadre de projets sociaux et solidaires
Les enjeux du développement durable, les crises sanitaires, mais aussi les crises économiques, ont affecté les modes de consommation en France. Ainsi, les initiatives solidaires privilégiant les circuits courts alimentaires, à travers lesquelles le consommateur se considère comme « consom’acteur »,...
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Territoire en mouvement
2014
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