Jean-Pierre Garcia : Les climats du vignoble de Bourgogne comme patrimoine mondial de l’humanité
Cet ouvrage, actes d’un colloque tenu en juin 2011, est une pièce importante de l’effort actuellement en cours pour une inscription par l’UNESCO des paysages viticoles de Côte d’Or au patrimoine mondial de l’humanité. Cet effort s’appuie entre autres sur les travaux de chercheurs de plusieurs insti...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
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Territoire en mouvement
2013
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