Du laurier dans les greniers de Grande Canarie
Image d’ouverture.Vue de l’accès au second niveau du grenier d’El Álamo-Acusa© E. MartínLes insectes constituent l’un des principaux problèmes rencontrés lorsqu’il s’agit de stocker sur le long terme des aliments, en particulier des céréales. On estime qu’avant l’emploi systématique d’insecticides...
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| প্রকাশিত: | URI:https://journals.openedition.org/tc, |
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| প্রধান লেখক: | , , , , |
| বিন্যাস: | Article ou chapitre numérique |
| ভাষা: | Français |
| প্রকাশিত: |
Techniques & culture
2018
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| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| সংক্ষিপ্ত: | Image d’ouverture.Vue de l’accès au second niveau du grenier d’El Álamo-Acusa© E. MartínLes insectes constituent l’un des principaux problèmes rencontrés lorsqu’il s’agit de stocker sur le long terme des aliments, en particulier des céréales. On estime qu’avant l’emploi systématique d’insecticides chimiques, les insectes endommageaient au moins 10 à 20 % du grain stocké – lorsqu’ils n’altéraient pas la totalité de la récolte. Des documents historiques témoignent de l’utilisation de produits ... |
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