Le Livre des Prouffitz champestres et ruraulx de Pierre de Crescens, Volume I: Introduction et texte (livres I-VIII), édité par Fleur Vigneron
Issue d’un travail d’Habilitation, cette édition rend accessible aux médiévistes un traité d’agriculture qui connut une vaste fortune en Europe, au Moyen Âge et au-delà, dans de nombreuses langues.L’Introduction, comme il se doit dans le cas d’une traduction, présente d’abord le texte d’origine (Co...
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Studi Francesi
2025
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