L’approche comparative, une méthode pour comprendre les stratégies d’adaptation au changement climatique dans les vignobles alsacien, badois et palatin

Le réchauffement des températures moyennes à la surface du globe est un phénomène aujourd’hui incontestable et sans précédent depuis l’apparition de l’espèce humaine. Estimé à 0,95-1,20 °C entre les périodes 1850-1900 et 2011-2020, il entraîne de graves conséquences, en particulier sur les systèmes...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:URI:https://journals.openedition.org/sourcesarche,
Autor principal: Bohnert, Gaël
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado em: Source(s) 2025
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrição
Resumo:Le réchauffement des températures moyennes à la surface du globe est un phénomène aujourd’hui incontestable et sans précédent depuis l’apparition de l’espèce humaine. Estimé à 0,95-1,20 °C entre les périodes 1850-1900 et 2011-2020, il entraîne de graves conséquences, en particulier sur les systèmes agricoles. Deux types d’actions sont entreprises pour y répondre : l’atténuation, qui consiste à réduire les émissions de gaz à effet de serre et donc à s’attaquer à la cause du changement climati...