Identité, espaces, terroirs, territoires et mondialisation

Identité, espaces, terroirs, territoires et mondialisation

Avec l’essor des géographies sociales et culturelles, l’identité est devenue un élément central de la réflexion des chercheurs. En parallèle, les professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire confrontés à la question de l’identité de leurs productions et des liens entre identité, création...

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Autres auteurs: Réjalot, Michel
Format: Article ou chapitre numérique
Publié: Sud-Ouest européen 2015
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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collection OpenEdition Journal
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