Le patrimoine de la vigne et le vin : entre paysages et références culturelles, religieuses, laïques et symboliques
Les paysages de la vigne et du vin sont universels et découlent de réalités à la fois techniques et agricoles, mais aussi culturelles avec des références littéraires anciennes historiques et symboliques. Au cours de l’histoire, les modèles paysagers comme la réalité culturelle de la vigne et du vin...
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| 發表在: | URI:https://journals.openedition.org/soe, |
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| Auteurs principaux: | , , |
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Sud-Ouest européen
2025
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| 總結: | Les paysages de la vigne et du vin sont universels et découlent de réalités à la fois techniques et agricoles, mais aussi culturelles avec des références littéraires anciennes historiques et symboliques. Au cours de l’histoire, les modèles paysagers comme la réalité culturelle de la vigne et du vin ont subi un processus de métissage, c’est-à-dire de copie du modèle et de transformation en passant du symbole religieux au symbole laïc. Ces symboles restant toujours présents, ils méritent d’être rappelés et explicités aux yeux des contemporains qui ont pu en perdre le sens profond. |
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