La domination du marché viticole par le Négoce des vins languedociens en temps de crise (1925-1939)
Le marché des vins languedociens est un espace de tensions et de convoitises marquées. Elles s’expliquent par les fortunes qui s’y font ou s’y défont rapidement. Dans l’optique de sécuriser leur position d’intermédiaires incontournables sur ce marché, les négociants optent pour plusieurs types de st...
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| Опубликовано в: : | URI:https://journals.openedition.org/siecles, |
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| Главный автор: | |
| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Siècles
2014
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Итог: | Le marché des vins languedociens est un espace de tensions et de convoitises marquées. Elles s’expliquent par les fortunes qui s’y font ou s’y défont rapidement. Dans l’optique de sécuriser leur position d’intermédiaires incontournables sur ce marché, les négociants optent pour plusieurs types de stratégies. Dans le cadre d’organisations syndicales le plus souvent, ils s’efforcent d’orienter le marché dans un premier temps, puis de le contrôler dans un second. Cette étude se propose donc d’étudier et d’évaluer certaines des stratégies mises en œuvre par un groupe socio-professionnel de premier plan dans le Languedoc du premier XXe siècle, afin de renforcer son positionnement dans une filière viti-vinicole ultra-concurrentielle. |
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