Le ventre et le régime dans l’Antiquité romaine

Résumé : La diététique gréco-romaine énonce de nombreuses règles sur l’alimentation dans le but de préserver l’équilibre du corps. Le ventre tient une place centrale dans les théories médicales antiques. Il est le lieu où se déroule la coction des aliments. Ce processus biologique exerce un impact f...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:URI:https://journals.openedition.org/siecles,
Autore principale: Tilloi-d’Ambrosi, Dimitri
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Siècles 2023
Soggetti:
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
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