Le conseil agricole comme captation de clientèle ? Le cas de la vente des insectes auxiliaires

À partir du cas des insectes auxiliaires utilisés pour la protection et la pollinisation des cultures de tomates sous serre, cet article analyse la relation entre le conseil et la vente de produits d’agrofourniture. Nous décrivons les pratiques des vendeurs d’insectes en tant que conseillers, ainsi...

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Veröffentlicht in:URI:https://journals.openedition.org/sdt,
Hauptverfasser: Bonnaud, Laure, Anzalone, Guilhem
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Sociologie du travail 2022
Schlagworte:
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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