Du sucre, des robes, de la sueur et des larmes. Une approche historique de l’éthique de l’achat
Depuis deux siècles, des consommateurs et des consommatrices considèrent qu’ils et elles peuvent intervenir dans le monde du travail et discuter des conditions sanitaires et sociales dans lesquelles les biens et les services sont produits. Au nom de leur rôle sur le marché, ils et elles s’interrogen...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sociologie du travail
2022
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |