Franck Cochoy, Une histoire du ski. Aluminium, gens de glisse et « coopétition »
Ski ? Le mot désigne un objet qui n’a cessé d’évoluer depuis le début du siècle dernier et est devenu en l’espace de quelques décennies un produit de grande consommation. Il désigne également un ensemble de pratiques qui regroupe les compétences requises pour descendre les pistes, slalomer dans un...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sociologie du travail
2018
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