D’un étiquetage à l’autre
Cet article analyse la production de « dispositifs de jugement » qui n’ont pas pour seule finalité d’éclairer les consommateurs sur la qualité des produits, mais sont aussi conçus comme un instrument de réforme des pratiques des entreprises. L’auteur y étudie la construction d’outils de « prescripti...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/sds, |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Sciences de la société
2015
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| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |