La genèse de l’étiquetage nutritionnel dans le droit européen

La norme nutritionnelle tend aujourd’hui à s’imposer de plus en plus dans le domaine de la consommation alimentaire. Nous proposons dans cet article d’en retracer l’apparition en prenant appui sur l’analyse de la réglementation européenne existant dans ce domaine et qui a largement participé à son i...

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ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:URI:https://journals.openedition.org/sds,
मुख्य लेखक: Séguy, Laure
स्वरूप: Article ou chapitre numérique
भाषा:Français
प्रकाशित: Sciences de la société 2015
विषय:
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