Les diététiciens à l’aune de l’influence : entre problématiques marchandes et enjeux de santé publique
Cet article examine le rôle des influenceurs diététiciens sur Instagram dans la diffusion des recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Depuis 2001, le PNNS vise à promouvoir une politique nutritionnelle nationale et à sensibiliser sur les risques liés à une mauvaise alimentation...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/sds, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Sciences de la société
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sumario: | Cet article examine le rôle des influenceurs diététiciens sur Instagram dans la diffusion des recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Depuis 2001, le PNNS vise à promouvoir une politique nutritionnelle nationale et à sensibiliser sur les risques liés à une mauvaise alimentation. Les diététiciens sont identifiés comme des acteurs clés dans cette démarche de sensibilisation. Parallèlement, les réseaux socionumériques (RSN), notamment Instagram, offrent un espace pour la diffusion de messages liés à la santé et l’alimentation. Certains diététiciens, en adoptant une posture d’influenceur, parviennent à construire un modèle économique autour de leurs conseils en nutrition. Il s’agit d’interroger la manière dont l’activité d’influence cohabite avec le discours du professionnel en diététique. La présente étude se concentre sur huit comptes Instagram de diététiciens, analysant la conformité de leurs contenus aux recommandations du PNNS et les implications éthiques et commerciales de leur présence sur les RSN. |
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