Ernest Sorel (1850-1904) : un pionnier méconnu de la distillation et du « Génie des procédés »

En 1949, le professeur Joseph Cathala fondait à Toulouse « l’Institut du Génie Chimique ». C’était le premier signe de l’émergence concrète en France de cette discipline, émergence tardive toutefois quand on sait que le « Chemical Engineering » (dont le terme génie chimique se voulait la traduction...

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Auteur principal: Breysse, Jacques
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Bulletin de la Sabix 2013
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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